Wichtige Englische Vokabeln
Thema : Der Wein
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| DEUTSCH | ENGLISCH |
| Weißer Wein | White wine |
| Rotwein | Red wine |
| Stiller Wein | Still wine |
| Rosé | Rosé |
| Süßer Naturwein | Sweet natural wine |
| Likörwein | Liqueur wine |
| Schaumwein, prickelnd | Sparkling wines, fizzy |
| Tafelwein | Table wine |
| Gelber Wein | Yellow wine |
| Dessertwein | Dessert wine |
| Belüftung | Aeration |
| Alkoholische Gärung | Alcoholic fermentation |
| Reifung | Aging |
| Ein Hauch von… | A hint of… |
| Alkohol | Alcohol |
| Aluminiumtank | Aluminium tank |
| Aperitif | Aperitif |
| Weine mit Herkunftsbezeichnung | Appellation wines |
| Nachgeschmack | After taste |
| Alkoholische Gärung | Alcoholic fermentation |
| Aroma | Aroma |
| Ausgewogen | Balanced |
| Körper | Body |
| Fass | Barrel |
| Mischung | Blend |
| Blindtest | Blind testing |
| Flasche | Bottle |
| Atmen | Breathing |
| Buttrig | Buttery |
| Fass | Barrel |
| Fassungsvermögen | Capacity |
| Fass | Cask |
| Keller | Cellar |
| Korken | Cork |
| Verkorkt | Corked |
| Gekühlt | Chilled |
| Champagnerglas | Champagne glass |
| Zerkleinerer | Crusher |
| Feine | Delicate |
| Domaine, Weingut | Domaine, Estate |
| Trocken | Dry |
| Viel Spaß bei der Verkostung! | Enjoy your tasting! |
| Önologie | Enology |
| Ziemlich, mittel-süß | Fairly, medium-sweet |
| Gärung | Fermenter |
| Feine Farbe | Fine colour |
| Gärzeit / Maischestandzeit | Fermenting time / Vatting time |
| Vollmundig | Full-bodied |
| Abgang | Finish |
| Frisch, kühl | Fresh, cool |
| Fleischig, mittelkräftig | Fleshy, medium bodied |
| Angereicherte Weine | Fortified wines |
| Fruchtig | Fruity |
| Traube | Grape |
| Traubenschale | Grape skin |
| Rebsorte | Grape variety |
| Wachstum / Cru | Growth / Cru |
| Glänzend | Glistening |
| Weinlese | Harvest |
| Gefroren | Iced |
| Etikett | Label |
| Späte Ernte | Late harvest |
| Leicht | Light |
| Reifung in… | Maturing in… |
| Most | Must |
| Nase | Nose |
| Nuss | Nut |
| Eiche | Oak |
| Eichenfass | Oak cask |
| Eichenfass | Oak barrel |
| Eichenholz | Oaky |
| Besitzer | Owner |
| Oxidation | Oxidation |
| Presse | Press |
| Leistungsstarke | Powerful |
| Weinlese, Ernte der Trauben | Picking, harvesting of grapes |
| Konservierung | Preservation |
| Parfümiert | Perfumed |
| Kräftig | Powerfull |
| Rund | Round |
| Robust, stark, reichhaltig | Robust, strong, rich |
| Rubinrot | Ruby |
| Bodensatz | Sediment |
| Kleiner Keller | Small cellar |
| Würzig | Spicy |
| Spucknapf | Spittoon |
| Strohweine | Straw wines |
| Süß | Sweet |
| Gerbstoff | Tannin |
| Verkostung | Tasting |
| Tank | Tank |
| Verkostung | Taste |
| Werkzeuge, Ausrüstung | Tools, equipment |
| Bottich | Vat |
| Weinbereitung | Vinification |
| Jahrgang (Jahr) | Vintage (year) |
| Weinberg | Vineyard |
| Sehr trocken | Very dry |
| Weinkeller | Vat |
| Weinanbau, Weinbau, Weinindustrie | Wine-growing, vinicultural, wine industry |
| Weinhändler | Wine merchant |
| Weinpflücker, Erntehelfer | Wine picker, harvester |
| Weinkellner | Wine-waiter |
| Winzer | Wine grower |
| Weingut | Winery |
| Weinverkostung | Wine tasting |
| Mit kurzem Abgang | With a short finish |
| Weinverkostungskeller | Wine-tasting cellar |
| Holziger Geschmack | Woody taste |
| Holz | Wood |
| Hölzern | Wooden |
| NÜTZLICHE VERBS | |
| Züchten | To grow |
| Dekantieren | To decant |
| Abzapfen | To siphon |
| Pflücken, ernten der Trauben | To pick, to harvest the grapes |
| Verkosten | To taste |
| Atmen lassen | To let breathe |
| Schmecken | To taste |
| Treten | To tread |
| Essen und Wein aufeinander abstimmen | To match foods and wine |
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